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Forum für zeitgemässe Ernährung
Sekretariat: Michèle Gaugler-Steiner
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4054 Basel
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Heidi Leonhard

Die Kalifornierin Heidi Leonhard lebt schon mehr als 25 Jahre in Süddeutschland. Seit über 15 Jahren unterrichtet sie mit Begeisterung nachhaltiges Kochen – für Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Zudem ist sie aktiv im Fachkreis für Ernährung am Goetheanum in Dornach und organisiert in Deutschland die jährliche Fachtagung für Ernährung und Hauswirtschaft für den Bund der Freien Waldorfschulen. Seit mehreren Jahren ist sie leidenschaftliche «Fermentista».